Ispanaklı Köstebek

Ispanaklı Köstebek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı ıspanak püresi
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı nişasta
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak için;

• 1 su bardağından bir parmak eksik süt

Kreması için;

• 1 kutu pasta kreması
• 1 kutu krem şanti
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 3-4 su bardağı süt

Arasına;

• Muz

Ispanaklı Köstebek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak ıspanak püresiyle başlayalım.
2. 20-30 dal ıspanağı yıkayıp kendi suyuyla tavada öldürelim. Rondodan geçirelim. 1. 5 bardak olacak şekilde ölçelim.
3. Hamuru için yumurta ile şekeri çırpalım.
4. Hemen sonra sıvı yağ ve püreyi ekleyelim tekrar karıştıralım.
5. En son un nişasta kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip son kez karıştıralım.
6. Yağlanmış dikdörtgen borcama harcı dökelim.
7. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirelim.
8. O pişerken kremasını yapalım.
9. Hindistan cevizi hariç hepsini karıştıralım. En son onu da ekleyelim krema ya.
10. Kekimiz piştikten sonra kaşıkla yarısını alalım kekin. Yani kekin üstünü alalım rondodan geçirelim.
11. Borcamda kalan keki ıslatalım.
12. Üstüne istediğimiz şekilde muz doğrayalım.
13. Onun üstüne kremayı dökelim. En üste de rondodan geçirdiğimiz keki serpelim. Afiyet olsun😊