Ispanaklı Köstebek Pasta

Ispanaklı Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4. 5 su bardağına yakın un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Arası İçin ;

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 tatlı kaşığı toz salep

Ispanaklı Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikserle çırpalım. rengi açılınca sıvı yağı, sütü, ve ıspanak püresini ekleyip çırpmaya devam edelim.
2. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip spatula yardımı ile karıştıralım.
3. Karışımı yukarıdan aşağı kaşıkla dökerken kat kat sekil oluşuyorsa hamur kıvamı yerindedir 😉
4. Yağlı kağıt serili tepsiye karışımı döküp 200 derece fırına verelim. ben kare borcam kullandım.
5. Kek piştikten sonra biraz soğusun. sonra kenarlarını kırmadan üzerini bıçak yardımıyla alıp ayrı bir yerde ufalayalım. kekin ortası boş kalacak.
6. Diğer taraftan krem şantiyi hazırlayalım sütle iyice çırpalım.
7. Tam koyu kıvam alınca içine hindistan cevizi ve salebi de ekleyip biraz daha karıştırıp kekimizin ortasına dökelim.
8. Düzelttikten sonra önceden ufaladığımız keki üzerine serpelim ve hepsi bu pastamız hazır. 🤗🤗 Afiyet olsun şimdiden