Ispanaklı Köstebek Pasta

Ispanaklı Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı tepeleme toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için :

• 4 su bardağı süt
• 1, 5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 limon kabuğu rendesi

Arası için;

• 4 adet muz

Ispanaklı Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar sevgili dostlarım, herkese mutlu haftalar diliyorum. Harika bir pastayla karşınızdayım. Bu pastayı yıllar önce ilk defa yediğimde ıspanakla yapılmış olduğunu söylemeselerdi ben de bol fıstıklı yapılan bir pasta sanacaktım gerçekten😍 Çok farklı sunabileceğiniz bu tarifi ben Köstebek Pasta şeklinde yaptım. Görüntüsü ve tadıyla misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz güzel bir pasta👌👌

1. Ispanakları yıkayıp 1 kahve fincanı su ile rondodan geçirelim ve 1 su bardağına alalım.
2. Geniş bir kasede yumurta ve şekeri 5 dakika çırpalım.
3. Daha sonra sırasıyla sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kek hamurunu yağlanmış kalıba alalım.
4. Daha önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirelim.
5. Kreması için bir tencerede süt, un, nişasta, toz şeker ve yumurta sarısını ve limon kabuğu rendesini iyice çırptıktan sonra ocağa alalım ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
6. Ocaktan aldığımız kremanın içerisine tereyağı ekleyip mikserle 5 dakika çırpalım. Bir kenara alalım.
7. Pişen ve ilk sıcaklığı çıkan kekimizin orta kısmını bir pasta tabağı büyüklüğünde bıçakla çizelim.
8. Bir yemek kaşığı yardımıyla ortasını açalım. Muzları yerleştirdikten sonra üzerini kremayla kaplayalım.
9. Çıkan keki elimizle ya da robotta ufalayıp pastamızın dış yüzeyinin her yerine elimizle serpelim.
10. Buzdolabında iki üç saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Bir gece önceden de yapabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet, şifa olsun 🙏🏻