Ispanaklı Köstebek Pasta

Ispanaklı Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı ıspanak püresi
• Aldığı kadar un.

Krema için;

• 2 bardak süt
• 4 kaşık şeker
• 2 kaşık un
• 1 kaşık nişasta
• Bir miktar beyaz çikolata veya yarım paket krema

İçine;

• 2 muz
• 2 kaşık damla çikolata

Ispanaklı Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz.
2. Sonra süt yağ vanilya ekliyoruz. Karıştırıp ıspanak püresini ekliyoruz.
3. En son un ve kabartma tozu koyduktan sonra iyice homojen olduktan sonra yağlanmış ve unlanmış kalıba döküyoruz. 180 derece fırında pişiriyoruz.
4. Krema için malzemelerin tencerede karıştırıyoruz.
5. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp içine çikolata veya kremayı döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz soğuduktan sonra.
6. Damla çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.
7. Pişen kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp dikkatli bir şekilde üst taraftan kesip içine koyuyoruz.
8. Alt kısmından dilimlenmiş muzları üzerine kremayı bombeli bir şekilde döküp ufalanmış kekleri yapıştırıyoruz.
9. 2 veya 3 saat dolapta dinlendikten sonra servise hazırdır.
10. Ispanak püresini 15-20 yaprak civarında yarım çay bardağı su ile blendırdan geçirelim.

Not: 20 veya 22 cm kalıp için