Ispanaklı Köstebek Ve İmam Sarığı Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ıspanak püresi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2. 5 su bardağı un
Muhallebisi için:
3 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı margarin
1 paket vanilya
Yeteri kadar hindistan cevizi
Ispanaklı Köstebek Ve İmam Sarığı Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın.
Sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsinize dökün ve 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin. Tabi herkesin fırın ayarına göre bu süre değişebilir. Bu arada muhallebi için gerekli malzemeleri pişirin.
Ocaktan alınca 1 tatlı kaşığı margarin ve 1 paket vanilya ekleyip karıştırın.
Pişen kek soğuyunca çay bardağı ağzıyla yuvarlak çıkarın, kalan kek parçalarını blenderleyin.
İmam sarığı için bir yuvarlak üzerine muhallebi koyun, üstüne diğer yuvarlak keki koyun. Muhallebinin için de kenarlarına muhallebi sürün.
Hindistan cevizine batırıp servis tabağına alın.
Köstebek için bir yuvarlak üzerine muhallebi koyun ve üstüne blenderlediğiniz kek kırıntılarını koyup kubbe şeklinde yapıştırın. Şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun.