Ispanaklı Köstebek

Ispanaklı Köstebek Tarifi'nin Malzemeleri

Ispanak Püresi İçin ;

• 200 gram ıspanak

Kek İçin ;

• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması İçin ;

• 2 poşet krem şanti

İçi İçin ;

• Muz

Ispanaklı Köstebek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanaklarımızın yaprak kısımlarını yıkayıp süzüp bir tencereye alıyoruz.
2. Üstüne bir bardak su ekliyoruz kapağını kapatıp pörsümesini bekliyoruz.
3. Pörsüdükten sonra suyunu süzüp robota alıyoruz püre haline getirip bir kenara bırakıyoruz.
4. Kekimiz için yumurta ve şekeri 5 dakika çırpıyoruz daha sonra püremizi ve sıvı yağımızı ekliyoruz miksere gerek kalmadan bir çırpıcıyla karıştırıyoruz.
   ( püremiz yarım su bardağı yeterlidir).
5. Kuru malzemelerimizi ekleyip çırpıcıyla tekrar karıştırıp yağlı kağıt serili tepsinin her yerine eşit bir şekilde yayıyoruz.
6. 180 derecelik fırına sürüyoruz 12 dakikada pişiyor.
7. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz ve klasik 200 ml su bardağı yardımıyla daire şekilleri çıkarıyoruz kalan keki robottan geçiriyoruz.
8. Toplam 15 adet çıktı kekimden.
   Her birine biraz krem şanti sürüp üstüne muz koyup tekrar krem şanti ile kubbe şeklini verip robottan geçirdiğimiz kekleri üstüne döküyoruz. Afiyet olsun🙏🏼🤗✨