Ispanaklı Kremalı Makarna

Ispanaklı Kremalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 5 kök ıspanak
• 1 adet soğan
• 1 paket krema
• Muskat cevizi rendesi
• Tuz, karabiber
• 2 diş sarımsak
• 3 kaşık zeytinyağ (tereyağ da olabilir)
• 300 gram mantar ( varsa)

Üzerine;

• 3 kaşık permasan peyniri

Ispanaklı Kremalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı bol tuzlu suda haşlayalım.
2. Suyunun tadına baktığımızda deniz kadar tuzlu olsun yağ koyulmaz.
3. Zeytinyağ da soğanı piyazlık doğrayıp soteliyelim (mantarınız varsa yaprak yaprak doğrayıp)
4. Soğana ilave edelim, mantar yüksek ısıda iyice kızarsın.
5. Ispanağı ilave edelim bi çevirip kremayı ekleyelim bi karıştırıp haşlanmış makarnayı ilave edelim.
6. Üzerine servis tabağına aldığınızda, permesan peyniri serpiştirip zeytinyağ gezdirirseniz lezzetine lezzet katarsınız.
7. Makarnanın suyundan bir çay bardağı ayırıp sosa eklerseniz daha ıslak ıslak lezzetli olur.

Afiyetle.