1 cay bardağı ıspanak püresi( çiğden ve sadece yaprak kullandım)
1.5 su bardağı un(kıvama göre eklenebilir )
Üzeri için;
1 paket krem şanti
Ispanaklı Kremşantili Kek Tarifi'nin Yapılışı
Önce bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip mikserle köpük köpük olana kadar karıştırıyoruz.
Ardından ıspanak yapraklarını 2 kaşık sıvı yağ ile blendırdan geçirip sıvı hale gelince onuda ekleyip karışıma karıştırıyoruz.
Ardından sıvı yağ ve süt eklenip karıştırılır. Kabartma tozu vanilya ve unda eklenip katı olmayacak akışkan bir hamur elde edilip yağlanmış kalıbımıza döküyoruz.
Karışımımızı ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dakika kadar pişirip, pişince alıyoruz .
Fırından ve soğuyunca üzerine 1 paket krem santiyi yarım su bardağı sütle çırpıp kekimizin üzerine sürüyoruz.
Üzerine istediğiniz süslemeyi yapabilirsiniz ben toz fındık ve çikolata rendesi ile süsledim kekimiz hazır.