Ispanaklı Kurabiye

Ispanaklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Adet Yumurta
• 1 Çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı çekilmiş ıspanak
• 100 gr tereyağı
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık
• 2 çay bardağı nişasta
• 1, 5 su bardağı un ilave olabiliyor
• 2 paket  vanilya
• 1, 5 çay kaşığı kabartma tozu
• 1-2 damla limon suyu

Ispanaklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı ve ıspanakları rondodan geçirip derin bir kaba alıyoruz. Üzerine kalan diğer bütün malzemeleri ekliyoruz ve ele yapışan bir hamur elde ediyoruz. 1 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. Dinlendirdiğimizde hamur kendine geliyor ve şekil alacak hale gelmiş oluyor. Ama elinize oldukça yapışıyor. Şekil verdikten sonra, önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz. Süre fırın ısısına göre değişebilir.

Afiyet olsun 🤗👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳