Ispanaklı Mantar Sote

Ispanaklı Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet mantar
• 2 bağ ıspanak
• 2 adet soğan
• Çok az kaşar peyniri rendesi
• 1 yemek kaşığı krem peynir (zaruri değil)
• Tuz, kekik, pulbiber, köri
• Sıvı yağ

Ispanaklı Mantar Sote Tarifi Yapılışı

1. Soğanları jülyen doğrayalım.
2. Sıvıyağı tavaya alalım.
3. Soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım.
4. Aynı şekilde mantarları jülyen doğrayalım soğanın içine ekleyelim birlikte kavurmaya devam edelim.
5. Güzelce yıkayıp süzdüğümüz ıspanakları iri iri doğrayalım.
6. Mantarlı karışıma ekleyip kavurmaya devam edelim.
7. Sebzeler yeterince pişince ocaktan alalım.
8. Dilerseniz güveç kaplara ya da borcama koyalım.
9. Üzerine krem peyniri, kaşar peyniri rendesi ve biraz pul biber koyup önceden ısıtılmış fırında kaşar eriyene kadar pişirelim. Bu leziz tarifi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 🤗