Ispanaklı Mini Kekler

Ispanaklı Mini Kekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağına yakın haşlanmış ıspanak püresi
• 2 su bardağı un az gelirse takviye edin lütfen 👈🏻kontrollü dökün akıcı olmalı
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu

Dilerseniz üzeri için kremşanti ;

• Yarım su bardağı süt ile bir poşet kremşanti kullandım

Ispanaklı Mini Kekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice rengi açılana dek çırpın.
2. Diğer yandan ıspanağı haşlayıp iyice yıkayıp suyunu süzüp sıkın.
3. Ispanağı bir kabın içinde parçalayıcı ile iyice püre haline getirin.
4. Daha sonra çırpmış olduğunuz yumurta ve şekerin içine sıvı yağ, yoğurt ve ıspanak püresini katıp tekrar bir tur çırpın.
5. En son un, kabartma tozu ve vanilin katıp akıcı bir kıvam olarak hazılayın.
6. Yağlanmış tepsinize boşaltıp önceden ısıtılmış 150c fırında pişirin.
7. Üzerlerini krem şanti ile süsleyin.

Püf nokta:eğer kalıpta yapacaksanız kalıbınızın etrafını alüminyum folya ile kaplarsanız rengi yeşil kalacaktır.

Afiyet olsun🙂.