Ispanaklı Mini Köstebek Pastam

Ispanaklı Mini Köstebek Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 15 yaprak ıspanak
• 2.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Ispanaklı Mini Köstebek Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Hem görsel hemde tat olarak beğeneceğiniz hafif bir pasta olacağından emin olun.😊👌
Yapımına krema ile başlayalım. Tereyağ hariç bütün malzemeler tencereye alınır. İyice karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir. Ocaktan alırken üzerine terayağı koyun. Soğumaya bırakın.
Kekin yapımı ise yumurta ve şeker beyaz köpük olana kadar çırpırılır.
Rondoya ıspanağı 1 su barağı yağın yarısını ve sütü ekleyip, çalıştırın. Püre haline gelince şeker ve yumurta karışımına ekleyin. Kalan yarım su bardağı yağı da ekleyin. Son olarak un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yavaş yavaş karıştırın. 😋
Fırın tepsisine yağılı kağıdı serin ve üzerine biraz yağ sürün ve hamuru dökün. 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
Kek soğuyunca bir bardak yardımı ile yuvarlak yuvarlak çıkartın. Yuvarlaklar dışında kalan kekleri rondodan geçirip ufak parçalar haline getirin. Yuvarlak kekin arasına krema sürün ve ufalanmış kekleri üzerine serpip sekil verin.
Sonuç missss🤗👌