Nefis Ispanaklı Pastam

Nefis Ispanaklı Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı ıspanak püresi (haşlanmayacak)

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 4 tepeleme yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 kaşık tereyağ
• 2 paket vanilya
• 3 kaşık kakao
• 1 paket kakaolu kremşanti

Üzeri için;

• 100 gram krema
• 100 gram bitter çikolata
• Süslemek için; çilek, çikolata rendesi (isteğe bağlı)

Nefis Ispanaklı Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için bir kaba yumurta şeker alıp çırpıyoruz ve sırayla ıspanak ve diğer malzemeleri de ekleyip yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen tepsimize harcımızı yayıyoruz.
2. 180 derece önceden ısıtılmış fırına 15 dakika pişiriyoruz. (ıspanak sapları hariç sadece yapraklarını yarım çay bardağı suyla birlikle blendırdan çekin)
3. Fırından çıkarınca hemen rulo yapıyoruz keki.
4. Kreması için; tencereye süt, un, şeker alıp kaynamaya başlayınca tereyağ ve vanilyayı ekleyelim.
5. Soğuduktan sonra 1 paket kremşanti ve 3 kaşık kakao ekleyip mikserle güzelce çırpalım.
6. Rulo yaptığımız keki açıp 4 eşit parça olacak şekilde şeritler halinde keselim ve aralarına hazırladığımız kremadan sürerek dik bi şekilde birbiri etrafına saralım.
7. Veee son olarak ; Üzeri için 100 gram kremayı küçük bi tencereye alıyoruz kaynama noktasına gelince ocağı kapatın. Krema kaynamayacak.
8. 100 gram bitter çikolatayı kremanın üzerine koyup eriyene kadar karıştırın.
9. Eridikten sonra pastamızın üzerine dökelim.
10. Bu şekilde bile nefiss olan pastamızı süslemek için çilek ve çikolata rendesi isteğe bağlı ben kullandım süslüyoruz en az bir gece vaktiniz yoksa 5-6 saat buzdolabında bekletin.

🌼Afiyet olsun🌼