Ispanaklı Pamuk Pasta

Ispanaklı Pamuk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta 1su.bard tozşeker
• 1 su bardağı  çekilmiş ıspanak püresi
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
• 2 paket kabartma tozu

Islatmak için:

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker

Kreması için:

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı  nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı  dolusu toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Üzeri için:

• 2 paket toz krem şanti
• 1.5 su bardağı süt

Ispanaklı Pamuk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri ilk önce çırpalım ardından sıvı yağ ve ıspanak püremizi katalım .
2. Tekrar çırpıp sonra un, nişasta eleyerek dökelim sonra 2 paket kabartma tozu ekleyip iyice çırpalım ve yağlanmış tepsimize eşit şekilde yayalım ve ılık fırında 200° derece de 40 dk pişirelim.
3. Önemli bir not: arkadaşlar yumurtanız küçükse yada büyükse un ve nişastayı azar azar kıvamına göre ayarlayın ve ben fırında genelde 200° derece de pişiriyorum sizde kendi fırınınıza göre ayarlarsınız belirtmek isterim.
4. Fırından çıkan kekimiz soğuyunca üzerinde bir küçük kalıpla yada bıçakla küçük delikler oluşturalım.
5. Resimde gösterdiğim gibi sonra 2 su bardağı  süt ve şekeri karıştırıp kekimizin kalan kısımlarına her yerine döküp ıslatalım.
6. Bu arada süt, nişasta, un, tozşekeri tenceremize alıp karıştırarak pişirelim ocaktan almaya yakın vanilya ve margarinimizi ekleyelim.
7. Karıştırıp ocaktan alalım ve kaymak tutmaması için arada karıştıralım .
8. Soğuyan kremamızı ıslatmış olduğumuz kekimizin boşluklarına bir kaşık yardımıyla dolduralım ve geriye kalan kremamızı kekin her yerine iyice yayalım.
9. 2 paket kremşanti ve sütle çırpmış olduğumuz kremamızı da sürüp yayıp bolca hindistancevizi ile süsleyip 2 – 3 saat buzdolabında bekletip servis yapalım.

Şimdiden deneyip yapıp yiyenlere afiyet olsun. 😇🤩😋💞🙋‍♀️🍰☺.