Ispanaklı Patates Topları

Ispanaklı Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ıspanak
• 1 çorba kaşığı tereyağ veya margarin
• Yarım kilo patates
• 1 büyük kase ezine peyniri
• Yarım çay bardağı zeytin yağı

Ispanaklı Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

İl önce patateslerimizi iyice haşlıyoruz. Haşladığımız patateslerin kabuklarını soyuyoruz. Haşlanmış patatesin içerisine margarin tuz karabiber ve peyniri koyuyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
Ispanakları rondodan geçirip iyice inceltiyoruz. Patatesi top top yaparak inçe kıyılmış ıspanağa buluyoruz. Daha sonra borcamımıza pişirme kağıdını serip üstüne biraz zeytin yağı gezdiriyoruz. Toplarımızı yerleştiriyoruz. Topların üzerine de kalan zeytinyağını ilave edip fırına koyuyoruz. Fırında pişme süresi 20 dakika olur derecesi 170 derecedir :)