- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-patatesli-citir-borek/
Ispanaklı Patatesli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet böreklik (Günlük) yufka
- 500 gram ıspanak
- 4-5 adet patates(haşlanmış)
- 1 adet soğan
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pulbiber
Sosu için
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 2 adet yumurta beyazı (Sarısı üzerine)
- 2 yemek kaşığı sirke (Olmasada olur)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- Un
Üzeri için
- Susam
Onceden hazirlayip buzluga atsak mesela sali yapip cumartesi veya pazar buzluktan cikarip pisirsek nasil olur
bugün denedim harika oldu sirkesiz yaptım ama genede dışı çıtır çıtır içi yumuşacık oldu teşekkürler tarif için 🤗
rica ederim afiyet olsun ellerinize sağlık 😍😍
çok kuru güzel olmadı
kuru mu 🤔 imkansız bu böreğin içinin kuru olması sadece dışı çıtır olur
bu tarifi buzlukt nasıl saklamalıyım?
ben pişirip soğuyunca atıyorum çıkarıp fırında ısıtınca Gayet güzel oluyor
tadi guzel ama benimki asiri citir oldu. yufkasi kupkuru. sebebi ne olabilir? yumurta aki mi sertlestirdi acaba
boregin adi citir borek. yoksa bu tarif boyle mi oluyor
ıspanak alıp deneyeceğim. önceden yapmıştım başka malzeme ile güzel olmuştu.
çıtır çıtır çok güzel oldu, teşekkürler 🌼
rica ederim afiyet olsun 🥰
bu sosu el açması böreklerde de kullanabilir miyiz yrn yapmak istiyorum 😊
kullanabilirsiniz 👍
elllerine salik yani cook guzel yapmissin
teşekkür ederim 🌹