Ispanaklı Peynirli Pide Tarifi
Emel Kaya Kartav
347
kişinin defterinde

Ispanaklı Peynirli Pide

0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

Ispanaklı Peynirli Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 su bardağı yoğurt suyu veya sulu ev yoğurdu
  • Yarım su bardağı su
  • 1 paket instant maya
  • Tuz
  • Un aldığı kadar

Ispanaklı harç için;

  • 10 – 11 dal ıspanak
  • 1 adet soğan
  • Yarım çay bardağından bir parmak fazla zeytinyağı
  • Tuz
  • Pul biber
  • Ev kaymağı 2-3 çorba kaşığı
  • Kaşar peyniri veya dil peyniri (üzerine rendeleyip koymak için)

Üzerine sürmek için;

  • 1 adet yumurta sarısı

Ispanaklı Peynirli Pide Tarifi Yapılışı

Öncelikle derin bir kaba sulu yoğurdumuzu ve suyu, tuzu mayamızı katalım ve yavaş yavaş un ekleyerek yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir mayalı hamur elde edelim. 40 dk mayalanmaya bırakalım. Hamurumuz mayalanırken ıspanakalrımzı güzelce yıkayalım ve su dolu bir kapta 15 dk bekletelim. Mümkünse 1 tatlı kaşığı sirke katalım, iyice arınması için. Sonra güzelce tekrar yıkayalım, suyunu güzelce süzelim. Doğrayalım içine soğanımızı doğrayalım. Yemeklik şekilde. Zeytinyağımızı, tuzumuzu, pul biberimizi ekleyelim. Kaymağımızı ekleyelim ve güzelce harmanlayalım. Mayalan hamurumuzu 5 parçaya bölelim. Merdane yardımı ile oval şekilde açıp içine harcımızı bolca yerleştirip kenarlarını bükelim. İç kısma doğru resimdeki gibi. Aynı şekli diğer yufkalara da uygulayalım. Yağlı kağıt serili tepsimize dizelim ve üzerlerine rendenlenmiş peynirimiz serpelim. 1 yumurta sarısını üzerlerine sürelim. 200 derece ısısda fırında pişirelim, üzeri kızarana kadar. Afiyet olsun.

Ispanaklı Peynirli Pide 1

Ispanaklı Peynirli Pide 2

Ispanaklı Peynirli Pide 5Ispanaklı Peynirli Pide 3

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(4 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Ispanaklı Peynirli Pide Tarifi 14.10.2014 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.