Ispanaklı Rulo Pasta

Ispanaklı Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı ıspanak püresi

Ara Kreması İçin ;

• Yarım su bardağı süt veya soğuk su
• 1 poşet krem şanti

Ispanaklı Rulo Pasta Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak ıspanakları yıkayıp tenceremize alıp kendi suyu çekene kadar orta ateşte pişiriyoruz.
2. Pişen ıspanağı blendırdan geçirip püre haline getiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz
3. Yarım su bardağı süt ve 1 poşet krem şantiyi koyu kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz. Buzdolabında bekletelim.
4. Yumurta ve şekeri uygun bir kapta köpürene kadar çırpalım.
5. Diğer malzemeleri ilave edip 2 – 3 dakikaya yakın çırpalım.
6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tesisine boşaltalım 180 dereceli fırında pişirelim. ( kürdan yardımı ile piştiğini kontrol edin)
7. Pişen kekimizi fırından çıkartıp rulo şeklinde saralım ve soğutalım.
8. Soğuyan kekimizi açıp krem şantiyi üzerine gezdirelim ve tekrar rulo şeklinde saralım her sardığımızda yağlı kağıdı üzeriden çıkartalım ve buz dolabında en az 2 saat dinlendirelim.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍

   NOT : Ben bu tarz pastalarda keki kuru sevmediğimden krem şanti sürüp rulo yaptıktan sonra yemek kaşığı yardımı ile her tarafına gelecek şekilde azar azar süt döküyorum 🌷