Ispanaklı Sufle Börek

Ispanaklı Sufle Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 400-500 gram kadar ıspanak
• 2 tane yumurta+ 1 yumurta akı
• 1 tane kuru soğan
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağına yakın sıvı yağ
• 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz, pul biber

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• Kaşar peyniri

Ispanaklı Sufle Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🌹

İsterseniz porsiyonluk da yapılabilen çok çok güzel bir ıspanaklı tarif.

1. Ispanakları yıkayıp süzün.
2. Fazla ince olmayacak şekilde kesin ve büyük bir kaba alın.
3. Üzerine ince doğranmış çiğ soğanı koyun.
4. Peyniri ufalayıp ekleyin. Başka bir kabın içinde
5. Yumurtaları sıvı yağı, yoğurdu, çırpın.
6. Unu kabartma tozunu tuzu ve pul biberi koyun. Karıştırdığınız sıvı karışımı ıspanakların üzerine dökün ve elimizle güzelce harmanlayın.
7. Yağlanmış orta boy bir borcama dökün ve elimizle biraz düzeltin.
8. Yumurta sarısını sürün 180 derecede ısıtılmış fırına verin.
9. Üzeri hafif kızarınca çıkarıp kaşar peyniri serpiştirip tekrar fırına verin.
10. Peynirler eriyince çıkarıp, ılıyınca servis edin. 🎉🎉🎉🎉

Muhakkak deneyin, pişman olmayacaksınız🌟🌟🌟🌟
Afiyetle inşallah 💕💕