Ispanaklı Sürprizli Kek

Ispanaklı Sürprizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 tutam ıspanak
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un

Kreması İçin ;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2, 5 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Ispanaklı Sürprizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar şekerle çırpılır. Başka bir kapta sütle ıspanak blenderdan geçirilir.
2. Sonra çırpılan yumurta ve şekere yağ ve çekilen ıspanak süt karışımı eklenir. Homojen olan sıvılara un eklenir.
3. En son vanilya ve kabartma tozu eklenerek önceden ısıtılmış 175 derece fırına atılır.
4. Kek pişerken kremamızı hazırlayabiliriz. Süt nişasta ve un iyice çırpılarak pişirilir göz göz olana kadar pişer.
5. Kıvamını alınca kapatılır ve şeker tereyağı ve vanilya eklenir.
6. Pişen kekimiz uygun bir aparatla her dilimin ortasına bir delik açılır.
7. Krema üzerine aktarılır kalan kekler ufalanır ve en üste serpilir.
8. Sunum yaparken istediğiniz şekilde süsleyerek servis edilebilirsiniz. Afiyet olsun 😁