Ispanaklı Süt Burger

Ispanaklı Süt Burger Tarifi'nin Malzemeleri

Pankek hamuru için

• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 çimdik tuz

İç kreması için

• 100 gram labne peyniri
• 100 ml krema
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya
• 3,5 yemek kaşığı pudra şekeri

Ispanaklı Süt Burger Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içine krema için bütün malzemeleri ilave edip çırpma teliyle kıvam alana kadar karıştırıp sıkma torbasına koyup buz dolabına kaldıralım katılaşması için.
2. Diğer taraftan pankek için yumurta ve toz şekeri kaba alalım mikserle iyice çırpalım.
3. Daha sonra diğer malzemeleri sırayla ekleyip tekrar çırpalım ve orta ateşte ısıtılmış teflon tavada küçük kepçe yardımıyla yarım kepçe döküp bir iki dakika da bir spatulayla çevirelim. Pankek harcı bitene kadar pişirelim.
4. Hazırlanan pankeklerin arasına daha önce hazırladığımız kremadan 1 er yemek kaşığı ilave edip üzerini diğer pankek ile kapatalım.
5. Pankek ve iç kreması bitene kadar işlem aynı isterseniz kaşık yerine sıkma torbası tercih edebilirsiniz biten pankekleri buzdolabına kaldıralım 20- 25 dk iç kremasının donması için.Çayın kahvelerinizin yanına eşlik edecek harika bir lezzet.