Ispanaklı Tart

Ispanaklı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için :

• 100 gr tereyağı
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı su
• Tuz
• Aldığı kadar un

Harcı için :

• 1 kilo ıspanak
• Soğan
• Pulbiber, karabiber ,tuz

Sosu için :

• 200 ml krema
• 1 yumurta
• Tuz

Üzeri için :

• Kaşar peyniri

Ispanaklı Tart Tarifi'nin Yapılışı

ÇAYA, KAHVALTIYA, ARA SICAK OLARAK HAZIRLAYABİLECEĞİNİZ, KOLAY VE BİR O KADAR LEZZETLİ BİR TARİF. ÜSTELİK HAZIRLAMASIDA PRATİK.

1. Bir kaba hamur malzemelerini ekleyip, yoğuralım. Ele yapışmaz bir hamur elde edelim.
2. Hamuru streçleyip, yarım saat kadar hamurumuzu dinlendirelim.
3. Diğer taraftan soğanı küp küp doğrayıp, kavuralım.
4. Ispanakları güzelce yıkayıp, doğrayın.
5. Kavurduğumuz soğana ıspanak ve baharatları ekleyin.
6. Ispanaklar diriliğini kaybedene kadar pişirin.
7. Dinlenen hamuru tart kalıbına göre açalım.
8. Hamur şişmemesi için çatalla delikler açalım.
9. Önceden ısıtılmış fırında 180-200 derecede yaklaşık 15-20dk kadar hamur pembe renk alana kadar pişirin.
10. Sos için bütün malzemeleri karıştırıp, hazırlayın.
11. Yarısını ıspanaklara karıştırıp, ıspanaklı harcı pişen hamurun üzerine ekleyelim.
12. Kalan sosu da ıspanakların üzerine gezdirelim.
13. Fırına verip üzeri kızarana kadar pişirin.
14. En son kaşar peyniri de ekleyip üstü kızarana dek pişirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun