Ispanaklı Tava Börek Tarifi
Selin Sucu
351
kişinin defterinde

Ispanaklı Tava Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 1 saat

Ispanaklı Tava Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet çarliston biber
  • Maydanoz
  • 1 kg ıspanak
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz

Hamuru İçin ;

  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kuru maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Su

Ispanaklı Tava Börek Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle hamur için 4 su bardağı unu geniş bir kaba alıyoruz. Unun içine maya ve tuz ekleniyor.
  2. Daha sonra su katılarak yoğrulmaya başlanır. Hamurun kıvamı ne sert ne de yumuşak olacak.
  3. Hamur yoğrulduktan sonra yarım saat dinlenmeye bırakılır.
  4. Böreğin iç malzemesi için ilk olarak ıspanakları diriliği geçene kadar sıcak su içerisinde haşlıyoruz. Daha sonra ıspanakları süzgece alıp, süzüyoruz.
  5. Sonrasında ise, soğanları ve biberleri küp küp doğrayıp, tencereye atıyoruz. Tencereye biber salçasını ekliyoruz.
  6. Soğan ve biberler pembeleşince ıspanakları ve maydanozu tencereye alıyoruz. Tuz, kimyon ekleniyor. Hamurumuzu alıp açmaya başlıyoruz.
  7. Ortasına hazırlamış olduğumuz iç malzemeyi koyuyoruz. Hamurun kenar kısımlarından kapatıp, top haline getiriyoruz.
  8. Tavaya biraz zeytinyağı ekleyip top olan hamuru tavada elimizle yuvarlak şekli vererek açmaya başlıyoruz.
  9. Hem arkası hem de önü piştikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

İspanaklı Tava Börek

İspanaklı Tava Börek

İspanaklı Tava Börek

İspanaklı Tava Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ispanaklı Tava Börek Tarifi 07.02.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.