Tarifin Hikayesi
Müge
Müge
148 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Lezzetli ve doyurucu bir tepsi böreği. Şimdiden deneyeceklerin ellerine sağlık.
Lezzetli ve doyurucu bir tepsi böreği. Şimdiden deneyeceklerin ellerine sağlık.

Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg yufka
  • 500 gram ıspanak
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 8 dolu yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı su
  • 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta
  • Tepsiyi yağlamak için tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı

Öncelikle su bardağım klasik 200 ml bardak, çay bardağım da 150 ml ajda çay bardağı, yani en küçük boy değil.

  1. Soğanı yemeklik doğrayıp 5-6 yemek kaşığı sıvı yağda kavuruyoruz.
  2. Üzerine iyice yıkayıp doğradığımız ıspanakları ekliyoruz.
  3. Dilediğimizce tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırıyoruz.
  4. Ispanaklar zaten çabuk piştiği için çok ezilmeden ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
  5. Bir kaba yumurtaları kırıp çırpıyoruz, yoğurdu sütü ve suyu koyup ayran kıvamı oluncaya kadar karıştırıyoruz.
  6. 1 çay bardağı yağı ve 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz. Sos fazla olacak çünkü bu çıtır çıtır değil yumuşak bir börek.
  7. Tepsimizi tereyağıyla ya da margarinle yağlıyoruz. Ben fazlasını peçeteyle yayıp alıyorum.
  8. İlk yufkayı düz seriyoruz. Kenarları dışarı sarksın. Bende 7 yufka var.
  9. Sostan 1 kepçe döküp yayıyoruz. Sonra 1 buçuk yufkayı parçalayarak seriyoruz.
  10. Üzerine 2 kepçe sos döküp her yerine yayıyoruz.
  11. Ispanak harcımızı üçe bölelim. Üçte birini bu aşamada güzelce yayıyoruz.
  12. Sonra üzerine 1 yufka daha parçalayıp seriyoruz.  Üzerine 2 kepçe sos yayıyoruz.
  13. Tekrar ıspanak seriyoruz. Üzerine 1 yufka daha parçalayıp seriyoruz. 2 kepçe sos yayıyoruz.
  14. Son bölüm ıspanağı da güzelce yayıp üzerine 1 buçuk yufka daha parçalayıp seriyoruz. 2 kepçe daha sos yayıyoruz.
  15. En son kalan yufkayı da en üste büzgülü olarak serip en alttaki yufkanın kenarlarını üzerine kapatıyoruz.
  16. Ispanak tek kata konulduğunda dilimleyince ikiye ayrılıyor börek. Biz her kata koyduğumuz için daha homojen yayılmış oluyor.
  17. Kalan sosu da en üste yayıyoruz.
  18. Ben en son bıçakla birkaç yere derin kesik atıyorum sosun fazlası içine yayılsın diye.
  19. Fırını 180 derece fanlıya ayarlayıp ısıtıyoruz. Böreğimizi fırının kapağını açmadan yaklaşık 45 dk pişiriyoruz. Siz fırınınızın durumuna göre kontrol edebilirsiniz. Üzeri kızarınca pişmiştir.
  20. Fırından çıkarıp üzerini örtüp biraz demlenmesini beklerseniz daha lezzetli olacaktır.

Ispanaklı Tepsi Böreği
Ispanaklı Tepsi Böreği

Ispanaklı Tepsi Böreği
Ispanaklı Tepsi Böreği
Ispanaklı Tepsi Böreği
Ispanaklı Tepsi Böreği
Ispanaklı Tepsi Böreği

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ispanaklı Tepsi Böreği 06.04.2020 15:46 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.04.2020 15:46 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama54 B
Su Böreğinden Farksız Sodalı Tepsi Böreği (videolu) Tarifi
Su Böreğinden Farksız Sodalı Tepsi Böreği (videolu)12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama47 B
Tava Böreği Tarifi
Tava Böreği6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama4 B
36 Böreği Tarifi
36 Böreği6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 40dk Hazırlama238
Tepsi Böreği Tarifi
Tepsi Böreği Tarifi4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama3 B
Sodalı Tepsi Böreği Videosu Tarifi
Sodalı Tepsi Böreği Videosu6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama11 B
Tantuni Yapımı Tarifi
Tantuni Yapımı1-2 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama5
Big Biskrem Tarifi
Big Biskrem10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama26
Simit Pişi Tarifi
Simit Pişi4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama15
Efsane Sandviç Ekmeği Tarifi
Efsane Sandviç Ekmeği8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama21
Görsel Şölen Tepsi Poğaça Tarifi
Görsel Şölen Tepsi Poğaça8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama27
Sarımsaklı Ve Peynirli Ekmek (Pide) Tarifi
Sarımsaklı Ve Peynirli Ekmek (Pide)8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 1 saat Hazırlama7
Tepsi Yemekleri: Tepside Pişirilen Çok Lezzetli 23 Değişik Tarif Tarifi
Tepsi Yemekleri: Tepside Pişirilen Çok Lezzetli 23 Değişik Tarif

Gözleri Türk mutfağına çevirdiğimizde tepsi yemekleri, sıkça tercih edilen ve geçmişten bugüne mutfaklarımıza konuk olmaktan…

Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi
Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi

Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…

Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 10 Börek Tarifi
Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 10 Börek Tarifi

Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…

Böreğin Yanına Ne Gider? Sofranızı Tamamlayacak 10 Enfes Tarif Tarifi
Böreğin Yanına Ne Gider? Sofranızı Tamamlayacak 10 Enfes Tarif

Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…

Dil Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir? Erir Mi?
Dil Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir? Erir Mi?

Uzadıkça Uzayan Yumuşacık Kıvamıyla: Dil Peyniri İnek ve keçi sütünden hazırlanan peynirler arasında, bu defa…

İstanbul Serpme Kahvaltı – Müdavimi Olacağınız En Doyurucu 10 Yer Tarifi
İstanbul Serpme Kahvaltı – Müdavimi Olacağınız En Doyurucu 10 Yer

İstanbul’un En İyi 10 Serpme Kahvaltı Yeri Bayılacaksınız! Yemek yemek başlı başınca güzel bir şey…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi Tarifi
Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi

Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Tarifler Geri
Videolar Geri