Ispanaklı Ve Pancarlı Kek

Ispanaklı Ve Pancarlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sut
• 1 orta boy kırmızı pancar
• 5-6 dal ıspanak
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• Un

Ispanaklı Ve Pancarlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ıspanak ve pancarı ayrı ayrı katı meyve sıkacağından geçiriyoruz ve kenara alıyoruz.Yumurta, şeker, yağ, süt ve yoğurdu bir kapta iyice çırpıyoruz.Hazırladığınız karışımı ikiye bölüyoruz.Bir tanesine pancar suyunu, diğerine de ıspanak suyunu ekliyoruz.İki karışıma birer paket vanilya, yarımşar paket kabartma tozu ve yarımşar çay kaşığı karbonat ekliyoruz, unları da ekleyip çok koyu kıvamlı olmayan harçlarımızı hazırlıyoruz.
İsterseniz muffin kalıpların da isterseniz kalıpta, önceden ısıttığımız fırında 20, 25 dakika pişiriyoruz.Pancarın tadı kekte belli olmuyor, aksine çok güzel dokulu yumuşacık bir kek oluyor.
Afiyet olsun.