Ispanaklı Yumurta

Ispanaklı Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram ıspanak
• 3 4 adet  yumurta
• 1 orta boy soğan
• Tuz
• Sıvı yağ

Üzeri için;

• Karabiber veya pulbiber (isteğe bağlı)

Ispanaklı Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakları yıkayın saplarını ve sert kısımlarını ayırın fazla suyunu süzdürüp kurulayalım.
2. Tavaya sıvı yağ ekleyin soğanları küçük küp halinde doğrayın yumuşayınca kadar orta ateşte pişirelim.
3. Yumuşayan soğanların üstüne doğranmış ıspanakları atalım.
4. Tuz ekleyip ıspanaklar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
5. Yumurtaları bütün ıspanaklı karışımın üstüne dökelim.
6. Kısık ateşte yumurtalar nasıl seviyorsanız öyle pişirin üzerine karabiber veya pulbiber serpiştirin sonra afiyetle tüketiyoruz.

Şimdiden afiyet olsun🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋.