Ispanaklı Zebra Kek

Ispanaklı Zebra Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 250g ıspanak
• 1 su bardağı Süt
• 1. 5 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 1 su bardağı Sıvı yağ
• 50gr tereyağı
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 paket hamur kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• un (kıvama göre ayarladım)

Ispanaklı Zebra Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanak ve süt rondodan geçirilir. İyice ezilmeli.
2. Şeker ve yumurta ayrı bir kapta köpürene kadar çırpılır.
3. Oda sıcaklığında tereyağı, sıvı yağ ve ıspanaklı karışım eklenir karıştırılır.
4. Un, kabartma tozu ve vanilya eklenir akışkan bir kek hamuru elde edilir. Karışımı kaşıkla dökerken ağır akmalı, parça parça düşmemeli.
5. Karışımın yarısı ayrı bir kaba alınır kakao eklenir karıştırılır. Kakao hamuru katılaştırabilir, 1 ya da 2 yemek kaşığı süt ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
6. Aynı zebra kek deki gibi bir kakaolu bir ıspanaklı karışımdan üst üste dökün. Bıçakla şekil verin.
7. 180C önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişirdikten sonra dereceyi 170’e düşürüp 20 ile 30 dk daha pişirin. Ispanaklı zebra kek servise hazır.
   AFIYET OLSUN!