Ispanaklı Zürafa Kek

Ispanaklı Zürafa Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Beyaz Hamur İçin ;

• 5 adet büyük yumurta beyazı
• 1 fiske tuz
• 1 çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı Hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağından bir parmak eksik un

Yeşil Hamur İçin ;

• 5 adet büyük yumurta sarısı
• 1 çay bardağından bir parmak eksik toz şeker
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 dolu su bardağı un
• 1 su bardağı ıspanak püresi veya ıspanak yaprakları

Ispanaklı Zürafa Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce beyaz hamuru hazırlıyoruz ,  Yumurta aklarını ve sarılarını ayrı kaplara alalım.
2. Beyaz olanlara bir fiske tuz ekleyelim ve köpürünceye kadar çırpalım.
3. Ardından toz şekeri azar azar ekleyelim ve 5 dakika çırpalım.
4. İçine sütü, sıvı yağı ve Hindistan cevizini ekleyip karıştıralım.
5. Son olarak un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip kısık devirde karıştırın.
6. Bir kaba alıp kenara bırakın.
7. Yeşil hamura geçelim , Yumurta sarılarına vanilya ve toz şekeri ekleyelim rengi açılana kadar mikserle çırpalım.
8. Açılan yumurta sarılarına süt, sıvı yağı, limon rendesini ve ıspanak püremizi ekleyelim ve karıştıralım.
9. Yine son olarak un kabartma tozunu ekleyelim iyice karıştıralım.
10. Önce yeşil hamurun yarısını dökelim ve eşit şekilde yayalım.
11. Üzerine emekle 2 yemek kaşığı kadar kakao serpelim.
12. Sonra 2. kata beyaz hamurun yarısını dökelim yine kakao serpelim.
13. Daha sonra 3. kata kalan yeşil hamuru dökelim ve aynı şekilde Kakao serpelim.
14. Sonunda 4. kata kalana beyaz hamuru dökelim.
15. Margarin ile yağlanmış kalıbı ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında keki 35-40 dakika kontrollü pişirelim.
16. Keki istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. 😁

Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun. 🥬🍰