İspanyol Omleti

Hamiyet Karadeniz
Hamiyet Karadeniz
114 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama

İspanyol Omleti Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boy soğan
  • 6 adet orta boy patates
  • 1 adet kırmızı biber
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz karabiber
  • 2 çay bardağı zeytinyağı
  • 5 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kimyon[isteğe bağlı]

İspanyol Omleti Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanları soyup küçük küçük doğrayalım, tavaya bir çay bardağı zeytin yağını koyalım soğanları ilave edip karıştırarak kısık ateşte mis gibi kavrulmuş soğan kokusu çıkana kadar kavuralım.
Bazı insanlar sevmez soğan kavurma kokusunu ama ben çok severim o kokuyu sokakta yürürken bile alsam kokunun geldiği yerde mutluluk huzur olduğunu düşünürüm hep.
Soğanlar pişerken kırmızı biberi yıkayıp, çekirdeklerini çıkarıp onuda minik minik doğrayalım.
Soğanlar sararıp şeffaflaştığı zaman küçük küçük doğradığımız kırmızı biberi ekleyelim, karıştırıp biberler de yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz, yine kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
Biber ile soğan pişerken bizde maydanozu ince ince doğrayıp hazır edelim.
Kırmızı biber ve soğan birbiriyle özleşince doğrayıp hazırladığımız maydanozu da ilave edip güzelce karıştıralım ve ateşin altını kapatıp bir kenara alalım tavamız ve soğumaya bırakalım.

Şimdi patateslerimiz soyup yıkayalım ve küp küp doğrayalım, kalan bir bardak zeytinyağını başka bir tavaya alalım yağ hafifçe ısınınca doğradığımız patateslerin hepsini tava koyalım, karıştırıp patateslerin her tarafının yağlanmasını sağlayalım.

4-5 dakika bu şekilde yüksek ateşte karıştırarak patateslerin yağ ile özleşmesini sağladıktan sonra ocağın ayarını kısık yapalım. Patatesler yağın içinde yumuşayana kadar pişirelim, yani patatesler yağda haşlanmış olacak. Sonra ocağın ayarını açalım ve sık sık karıştırarak patateslerimizi kızartalım.
Böyle anlatırken çok zaman alacakmış gibi geliyor insana ama inanın yarım saat içinde hazır oluyor.
Patatesler kızarıp yumuşayınca delikli bir kepçe ile yağını süzerek bir tabağa alalım ve kenara bırakıp bir kaç dakika ilk sıcaklığının gitmesini sağlayalım.
Diğer tarafta bu arada soğuyan maydanozlu, biberli, soğanlı karışımı derin bir kabın içine boşaltalım yumurtalarımızın hepsini kırıp iyice karıştıralım, ilk sıcaklığı giden patateslerimizi de ekleyip yeniden karıştıralım tuz ve karabiber ayarını yapalım. Eğer acı biber eklemek isterseniz onuda ekleyin. Biz kimyonlu sevdiğimiz için 1 çay kaşığı kimyon ekleyip güzelce karıştırın.
Patateslerin kızartmasından arta kalan yağı omlet yapacağınız tavaya alarak biraz ısıtın ve yumurtalı karışımı tavaya dökün. Sakın ocağınızı kısık ateşe almayı unutmayın.
Altı pişene kadar bekleyin tavayı salladığınızda yapışmadan sallanıyorsa altı pişmiştir, zaten kenarlarından anlarsınız altının piştiğini. Bir tabak yada kapak yardımı ile ters çevirip tekrar diğer tarafını da pişirin. Şimdi birde çay demleyin, afiyetle yiyin.
Afiyet olsun.

İspanyol Omleti Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

İspanyol Omleti 1
İspanyol Omleti 2
İspanyol Omleti 3

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İspanyol Omleti 28.02.2015 17:30 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.02.2015 17:30 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (13)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Çikolata Soslu Muhallebili Kup Tatlı Tarifi
Çikolata Soslu Muhallebili Kup Tatlı4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Bonibonlu Ve Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi
Bonibonlu Ve Çikolatalı Un Kurabiyesi8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Patatesli Brokoli Graten Tarifi
Patatesli Brokoli Graten4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Diyet Krepli Yumurta Tarifi
Diyet Krepli Yumurta1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Avokado Salata Tarifi
Avokado Salata2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama
Barselona’da Ne Yenir? İspanyol Mutfağından En Meşhur 6 Lezzet Tarifi
Barselona’da Ne Yenir? İspanyol Mutfağından En Meşhur 6 Lezzet

Barselona Yemek & Gezi & Konaklama Rehberi Tek Yazıda İhtiyacınız Olan Her Şey! Katalonya'nın, hatta…

Omlet Nasıl Yapılır: Çeşit Çeşit En Lezzetli 20 Omlet
Omlet Nasıl Yapılır: Çeşit Çeşit En Lezzetli 20 Omlet

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin kahvaltı mutfağı mutlu günler diler! Güne başlamanın en lezzetli yolu olarak…

Bayram Sonrası Diyet: Bayramda Çok Kaçırdım! Ne Yapmalıyım? Tarifi
Bayram Sonrası Diyet: Bayramda Çok Kaçırdım! Ne Yapmalıyım?

Bayram Sonrası Dengeleyici Diyet Listesi Uzun süre aç kaldığımız, mideyi ve nefsimizi terbiye ettiğimiz ramazan…

Demir Eksikliği Belirtileri – Vücudunuzdaki Bu 9 İşarete Dikkat! Tarifi
Demir Eksikliği Belirtileri – Vücudunuzdaki Bu 9 İşarete Dikkat!

Demir Eksikliğine Dair Merak Ettiğiniz Her Şey Vücutta oksijen taşınması, enerji üretimi ve protein sentezi…

Hindi Yumurtası Fiyatı Ne Kadar? Faydaları, Besin Değeri ve Özellikleri Tarifi
Hindi Yumurtası Fiyatı Ne Kadar? Faydaları, Besin Değeri ve Özellikleri

1 Hindi Yumurtası = 1,5 Tavuk Yumurtası Yumurtalar insanların gün içinde tüketmesi gereken, vücudun ihtiyaç…

Avokado Çekirdeğinin Şaşırtıcı 7 Faydası, Çimlendirme ve Kullanımı Tarifi
Avokado Çekirdeğinin Şaşırtıcı 7 Faydası, Çimlendirme ve Kullanımı

Avokado Çekirdeğini Çöpe Atmaya Son! Avokado çekirdeği, avokado meyvesini ikiye ayırdığınızda karşınıza çıkan iri taneli…

Karaciğer Büyümesi Belirtileri, Neden Olur? Ne İyi Gelir? Tarifi
Karaciğer Büyümesi Belirtileri, Neden Olur? Ne İyi Gelir?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Karaciğer Büyümesi Karaciğer, vücutta pek çok farklı işlevi üstlenmesi ve bu…

Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları
Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları

Kış Hazırlığı Niteliğinde Bilgiler: Kuşburnu Çayı Kuşburnu güzel kokusu ve rengiyle tanınan bir bitkidir. Gülgiller…

Peeling Maskesi: Cildinizi Canlandıracak 5 Doğal Tarif Tarifi
Peeling Maskesi: Cildinizi Canlandıracak 5 Doğal Tarif

Evde Peeling Nasıl Yapılır Diye Düşünmeyin! Cildimiz gün boyu çeşitli toza, kire, makyaja ve güneşe…

Sade Yağ Nedir? Nasıl Yapılır? Tarifli Anlatımı
Sade Yağ Nedir? Nasıl Yapılır? Tarifli Anlatımı

Çıtır Çıtır Enfes Tariflerin Sırrı! Sade Yağ Hemen her yemek tarifi "Önce yağımızı tavaya alıyoruz"…

Hazımsızlığa Ne İyi Gelir? En Etkili 4 Çözüm Tarifi
Hazımsızlığa Ne İyi Gelir? En Etkili 4 Çözüm

Sindirimi Kolaylaştıran Doğal Tavsiyeler Şüphesiz dünyanın en güzel şeylerinden biri yemek yemek! Fakat herkesin bildiği…

Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer? Tarifi
Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer?

Tıkanırcasına Yemek Yeme Bozukluğu Kalabalık şehirlerde doğal ürünlerin zor bulunması, iş telaşından dolayı sıkça tüketilen…

Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri Tarifi
Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri

Gıda İntoleransı: Alerji, Hassasiyet Vücudumuz öyle bir mekanizmaya sahiptir ki; aldığı besinlere karşı neyi nasıl…

Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu? Tarifi
Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu?

Yulaf Ezmesi Glutenli Mi Glutensiz Mi? Yulaf ezmesi pek çok kişinin sağlıklı öğünlerine eşlik eden…

Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri Tarifi
Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri

Çeşit Çeşit Mum Yapımı Evinizi dekore etmek ya da arkadaşlarınıza hediye etmek için mum almak…

Gluten İçeren Besinler Listesi Tarifi
Gluten İçeren Besinler Listesi

Hangi Yiyecek ve İçeceklerde Gluten Var? Buğday ve arpa gibi tahılların içinde yer alan gluten…

Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi? Tarifi
Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi?

Tavuktan Yumurtasından Büyük: Kaz Yumurtası Kaz yumurtası, tavuk yumurtası ile karşılaştırıldığında daha mat ve beyaz…

Mısır Ununda Gluten Var Mı? Tarifi
Mısır Ununda Gluten Var Mı?

Gluten Hassasiyetinde Mısır Unu Tüketilebilir Mi? Gluten hassasiyeti olan kişiler çölyak hastalığında görülen semptomların benzerlerini…

Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı Tarifi
Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı

Çobançantası Otu: Kadın Hastalıklarına Birebir! Faydalarıyla olduğu kadar ismiyle de dikkat çeken çobançantası tarımsal arazilerde…

Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Tarifi
Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Limon Tuzu Faydaları ve Kullanımına Dair İpuçları Limon tuzu nedir? Mutfakta hazırlanan tariflerden genel ev…

Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif Tarifi
Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif

Hellim Nasıl Kızartılır? Nasıl Yenir? Peynir denildiğinde akla gelen beyaz peynir ve kaşar peyniri genellikte…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm Tarifi
Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm

Mide Gazı Nasıl Geçer? 12 Doğal Çözüm Mide gazına neler iyi gelir sorusu hazım problemi…

Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası

6 Pratik Adımda Hijyenik Mutfak Dolabı Temizliği Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir.…

Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir?

Karbonat ve Çok Amaçlı Kullanım Alanları Mutfakta tariflere eklenmesi amacıyla bulundurulan karbonat, aslında birçok yarara…

Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası Tarifi
Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası

Mucizevi Adaçayı Yağı Faydaları Adaçayı yağı faydaları ile tanışmaya hazır mısınız? Adaçayı, pek çok vitamini…

Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler Tarifi
Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler

En Etkili Göbek Eriten Yöntem ve Tarifler Tüm dünyada önemli bir problem haline gelen şişmanlık…

Tarifler Geri
Videolar Geri