İstanbul Kısırı Tarifi
Gamze Dag
18
kişinin defterinde

İstanbul Kısırı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 15dk

İstanbul Kısırı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı kısırlık bulgur
  • Sıcak su
  • Sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 tane domates
  • Taze soğan
  • Maydanoz
  • Salatalık
  • Kıvırcık
  • Limon
  • Nar ekşisi
  • Tuz
  • Pul biber

İstanbul Kısırı Tarifi Yapılışı

Kısırlık bulgurun üzerine sıcak su eklenir ve demlenmeye bırakılır (üzerini geçmeyecek şekilde)

Küçük bir tavada sıvı yağ kızdırılır ve üzerine salçalar eklenir. Kokusu çıkana kadar kavrulur.
Salçalı sosumuz soğuyan kısıra eklenir ve karıştırılır. Üzerine pul biber, tuz ilave edilir ve domates, salatalık, kıvırcık, taze soğan küçük şekilde kesilerek ilave edilir. Maydanozlar küçük şekilde doğranır ve ilave edilir. Son olarak nar ekşisi ve biraz zeytinyağı ilave edilerek kısırımız sunuma hazır.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    İstanbul Kısırı Tarifi 20.02.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.