- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ister-etli-ister-etsiz-dolmaaa/
İster Etli, İster Etsiz Dolmaaa Tarifi İçin Malzemeler
- 12 adet patlıcan
- 10 adet kabak
- 5 adet biber
İç malzeme sebzelerin büyüklüğüne göre her sebze için
- 1 yemek kaşığı pirinç küçüklerse 5-6 kaşık az pirinç (ben küçük olduğu için 27 adet sebzeye 20 kaşık pirinç koydum)
- 2 adet doğranmış soğan
- 1 baş doğranmış sarımsak
- 1.5 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı salça
- 4-5 adet doğranmış domates
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı nane
- isterseniz 200 gram kıyma
- Tuz
- Ortalama 1 su bardağı zeytinyağı (iç cıvık olacak)
Dolmayı pişirmek için;
- Su
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.