İstiridye Mantarından Yalancı Kokoreç

Selda Öztürk Demir 26 Takipçi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

İstiridye Mantarından Yalancı Kokoreç Tarifi İçin Malzemeler

500 gr istiridye mantarı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet yeşil biber
2 adet kapya biber
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
Baharatlar
Pul biber
Kimyon
Karabiber
Kekik
Kırmızı toz biber
Tuz

İstiridye Mantarından Yalancı Kokoreç Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce tavamıza sıvı yağ ekliyoruz.
Daha sonra yemeklik doğradığımız kuru soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Daha sonra küp küp doğradığımız iki diş sarımsağımızı ve biberimizi ekliyoruz, iyice pişene kadar kavuruyoruz.
Daha sonra kavrulan sebzeleri tavadan alıyoruz.
Aynı tavanın içine 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip küp küp doğradığımız mantarları ekliyoruz ,mantarlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Pişen mantarın içine kenara aldığımız sebzeleri de ve baharatları ekleyip bir taşım daha kavuruyoruz ve kokoreçimiz hazır 😍.

Afiyet olsun.

İstiridye Mantarından Yalancı Kokoreç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.