eglenceliyemekler
eglenceliyemekler
140 Takipçi
  • 1-2 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama

İstiridye Mantarlı Kokoreç Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 400-500 gram kadar istiridye mantar
  • Üçgen yufka
  • 1 kapya biber
  • 2 adet sivri biber
  • 1 çay bardağı kadar rendelenmiş
  • Domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Sumak(1 tatlı kaşığı silme)
  • Kaşar peyniri rendesi
  • Tereyağ

İstiridye Mantarlı Kokoreç Börek Tarifi Yapılışı

Bugün yalancı kokoreç yapacağım ve baş kahramanımız istiridye mantarı olacak. Fakat ben bu arkadaşı tek başına sizlere sunmak istemeyip börekleştirerek tanıştırmak istedim. Haydi başlıyorum.

  1. İlk olarak mantarlarımızı güzelce silerek işe başlayalım.
  2. Yıkamanızı tavsiye etmem çünkü kendileri süngerimsi bir yapıda olduğu için tüm suyu içine çekip tavada hepsini bize geri gönderecektir.
  3. Ve biz mantarlarımızı sulandırmak istemiyoruz. Sulanmamaları gerekiyor.
  4. Bunun içinde mantarları tek başına ayrı, diğer malzemeleri ayrı olarak soteleyeceğiz.
  5. Temizlediğimiz mantarları minik minik kıyalım ve tavaya aldığımız bir yemek kaşığı kadar tereyağında soteleyelim.
  6. Onları tavada öldürdükten sonra derin bir kasenin içine aktaralım.
  7. Ve arkasından aynı tavada yine incecik incecik doğradığımız biberleri az bir tereyağ eşliğinde hafifçe kavurup arkasından domatesleri ilave edelim.
  8. Belli bir süre sonra domateslerin suyu da yok olmaya başladığında baharatlarımızı katalım ve ocağın altını kapatıp bu renkli arkadaşları yalnız başına kenarda bekleyen istiridyeyle buluşturalım.
  9. Sumağı da ilave edelim. İyice karıştırdıktan sonra kokoreç dediğimiz kısmı halletmiş oluyoruz.
  10. Yufkalarımızı açalım. Sigara böreği sarar gibi mantarlı harcımız dan biraz da üzerine kaşar peyniri rendemiz den alarak börekleri saralım.
  11. Tavaya aldığımız kızartmalık yağ içinde yine sigara böreği kızartır gibi kızartalım.
  12. İşte her şey bu kadar.
  13. Ve küçük bir öneri👌🏻👉🏻zevkime güvenip sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis yapalım.

Afiyet olsun😉.

İstiridye Mantarlı Kokoreç Börek
İstiridye Mantarlı Kokoreç Börek

İstiridye Mantarlı Kokoreç Börek

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İstiridye Mantarlı Kokoreç Börek 10.05.2020 18:30 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.05.2020 18:30 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Paçanga Böreği Tarifi
Paçanga Böreği2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama603
Ispanak Böreği Tarifi
Ispanak Böreği8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama4 Bin
Ispanaklı Börek Tarifi
Ispanaklı Börek8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama1194
Pırasalı Börek Tarifi
Pırasalı Börek4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama241
Kokoreç Nedir? Faydaları Nelerdir? Neden Yapılır? Tarifi
Kokoreç Nedir? Faydaları Nelerdir? Neden Yapılır?

Gece Gurmelerinin Kekikli Durağı: Kokoreç Gece acıkmalarının verdiği o duygu ile insan bir kuzu bile…

İstiridye Mantarının Az Bilinen 10 Faydası Tarifi
İstiridye Mantarının Az Bilinen 10 Faydası

İstiridye Mantarı: Demirde Kırmızı Etle Yarışır! İstiridye mantarı, kavak ve kayın ağaçlarının gövdesinde yetişen, yenilebilir…

İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği, Faydaları, Nasıl Temizlenir, Pişirilir? Tarifi
İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği, Faydaları, Nasıl Temizlenir, Pişirilir?

Mantar Ailesinin İncisi İstiridye Mantarı Nam-ı Diğer Kavak Mantarı İsmiyle inci gibi değerli bir mantar…

İstiridye Nedir? Nasıl Yenir? Faydaları Nelerdir? Nerede Bulunur? Tarifi
İstiridye Nedir? Nasıl Yenir? Faydaları Nelerdir? Nerede Bulunur?

Bir Kez Tattıktan Sonra Arayı Soğutmak İstemeyeceksiniz! İstiridye Ilıman denizlerde, kalabalık bir ortamda yaşamayı benimseyen…

Hazır Yufkadan 40 Değişik Börek Tarifi
Hazır Yufkadan 40 Değişik Börek Tarifi

Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…

Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 10 Börek Tarifi
Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 10 Börek Tarifi

Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…

Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri Tarifi
Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkeklere Özel Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri En özel günlerde, 14 Şubat Sevgililer Günü ve partnerinizin doğum…

Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi Tarifi
Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi

Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde aşkla ve…

Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021 Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü’ne az bir zaman kaldı.…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Günü’ne Özel Sofra Hazırlıkları 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik akşam…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı Tarifi
Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı

Farklı Ciltlere Özel Ev Yapımı Yüz Temizleme Jeli Yüz temizleme jelleri, cilt bakımında en sık…

Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var? Tarifi
Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var?

Rafine Şekersiz Beslenmek Neden Önemli? Şeker  meyve, sebze, süt ve süt ürünleri, tahıllar ve kuru…

Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları Tarifi
Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları

Bağırsak Florası (Mikrobiyota) Nasıl Düzelir? Birçok uzmanın da söylediği gibi; bağırsaklar ikinci beynimiz. Dolayısıyla bağırsak…

Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?
Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?

Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…

Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye Tarifi
Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye

Yağlı Ciltler Ne Yemeli, Nelerden Uzak Durmalı? Düzenli ve doğru cilt bakımı, cilt sağlığımız için…

Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi

En İyi Menemen Nerede Yenir? Menemen nerede yenir diye merak edenler arasındaysanız sizin için ülkemizin…

Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar?

Krem Tartar: Kıvam Verici Tatlı Malzemesi Pastacılık üzerine ilginiz varsa ve kendinizi bu alanda geliştirmek…

Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm Tarifi
Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm

Doğal Yöntemlerle Boğaz Reflüsü Nasıl Geçer? Birçok insan reflünün sadece midede görüldüğünü düşünür. Oysa boğaz…

Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı? Tarifi
Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı?

Tavuk Eti Yıkanır Mı? Uzmanlar Yanıtladı! Tavuk pişirmeden önce yıkanır mı sorusu tavuk tüketenlerin ve…

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir? Tarifi
Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir?

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı: Sıvı Altın! En sağlıklı yağ olarak bilinen zeytinyağının birçok çeşidinin…

Banyo Temizliğinde Zaman Kazandıran 8 İpucu Tarifi
Banyo Temizliğinde Zaman Kazandıran 8 İpucu

Banyo Temizliğini Kolaylaştıran Kilit Öneriler Banyo, genellikle nemli ve ıslak olduğundan evin en sık temizliğe…

Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Ocak Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Ocak ayının gelmesiyle beraber manav ve marketlerde çeşit çeşit…

Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Riviera: İşlem Görmüş, Yüksek Asitli Zeytinyağı Birçok faydası ile geçmişten bugüne özellikle sabah kahvaltılarımızın olmazsa…

Tarifler Geri
Videolar Geri