İstiridye Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
45dk Hazırlık, 40dk Pişirme

İstiridye Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1 paket margarin (250 gram )
1 su bardağı irmik
1 su bardağı ceviz içi
2 yumurta
2 3 yemek kaşığı tahin
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı + 1 tepeleme yemek kaşığı un

Şerbeti için;

3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
3 4 damla limon suyu

İstiridye Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Şerbeti için; bir sos tenceresinin içine suyu ve şekeri ilave edip kaynamaya bırakın.
Şerbeti kaynayınca içerisine limon suyunu ekleyin.
Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Hamuru için; bir karıştırma kabına bütün malzemeleri karıştırıp yoğurun.
Hamuru iyicene yoğurduktan sonra 10 dakika kadar dinlendirin .
Birleştirmek için hamurunuzdan cevizden biraz büyük parçalar kopartın.
Ardından elinizle yuvarlayıp çok hafif bastırın.
Bir çay bardağının ağız kısmıyla 4 tane yarım ay olacak gibi istiridye şekli verin.
Hazırladığınız hamurları cam fırın kabına dizin ve yaklaşık 30 35 dakika pişirin.
Tatlımız iyicene kızarsın şerbetini dökünce hamur olmaması için.
Fırından çıkan tatlının ilk sıcaklığı çıkınca üzerine soğuk şerbeti dökün ve çekmesi bekleyin.

Not;Şerbetini dökünce yumuşak bir tatlı oluyor bu yüzden dağılır diye korkmayın dağılmıyor. Boyutlarını istediğiniz gibi yapabilirsiniz ben biraz büyük yaptım siz daha da küçük yapabilirsiniz büyük yaptığım için tepsim dar geldi şerbetini döktükten sonra tepsiyi değiştirmek zorunda kaldım.

İstiridye Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.