İstiridye Tatlısı (Tahinli Pekmezli) Tarifi
Ceren Asal Özkan
10
kişinin defterinde

İstiridye Tatlısı (Tahinli Pekmezli)

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 25dk

İstiridye Tatlısı (Tahinli Pekmezli) Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram margarin
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı ceviz veya fındık
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-2, 5 su bardağı kadar un (Ele yapışırsa biraz un serpebilirsiniz unun kalitesine göre kıvamı değişebiliyor)
  • 2 çorba kaşığı tahin (İçine veya dışına) ben dışına dökmeyi tercih ettim

Şerbeti için

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • 2 damla limon
  • 1 çorba kaşığı pekmez

İstiridye Tatlısı (Tahinli Pekmezli) Tarifi Yapılışı

  1. Şerbeti kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Tatlı ılık şerbet soğuk olacak.
  2. Malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım unu da ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
  3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
  4. Bıçak yardımıyla üzerine kesikler atalım alt taraftan çok hafif sıkalım ki daralsın böylece tatlımız istiridye görünümü alacak. İnerseniz çizik sayısını fazla yapabilirsiniz.
  5. Tepsiye aralıklı olarak dizelim ve 175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
  6. İlk sıcaklığı cıkınca (yaklaşık 2-3 dak sonra) şerbetini gezdirelim ve çekene kadar bekleyelim şerbeti çektikten sonra üstüne 2 çorba kaşığı kadar tahin gezdirip üzerine antep fıstığıyla süsleyelim. Afiyet olsun 😊.

İstiridye Tatlısı (Tahinli-pekmezli)

İstiridye Tatlısı (Tahinli-pekmezli)

İstiridye Tatlısı (Tahinli-pekmezli)

İstiridye Tatlısı (Tahinli-pekmezli)

İstiridye Tatlısı (Tahinli-pekmezli)

İstiridye Tatlısı (Tahinli-pekmezli)

İstiridye Tatlısı (Tahinli-pekmezli)

İstiridye Tatlısı (Tahinli-pekmezli)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    İstiridye Tatlısı (Tahinli Pekmezli) Tarifi 23.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.