- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/isvec-koftesi-9248330/
İsveç Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma(çok az yağlı fazla yağlı olmasın)
- 2 dilim ekmek veya 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yumurta
- 1 soğan rendesi
- 2 diş sarımsak rendesi
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
Sosu için
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2/3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1.5 yemek kaşığı un
- 300 ml et suyu
- 1 çay bardağı krema
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı zerdaçal (şart değil yalnızca renk vermesi için ben sonradan rengine bakıp ekledim)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.