- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/isvec-koftesi-orjinal-yapim-teknigi-ile/
İsveç Köftesi (Orjinal Yapım Tekniği İle) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 350 gram dana kıyma (Orjinali geyik etinden yapılır)
- 6 yemek kaşığı galeta unu veya 1/2 (yarım) bayat ekmek
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet kuru soğan+ 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı hardal
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Tuz, karabiber
- Kırmızı tozbiber
Sosu için: ( köfteleri kızarttığımız tavayı kullanacaz )
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 dolu yemek kaşığı un
- 300 ml et suyu ( ben sebze suyu kullandım )
- 2 yemek kaşığı soya sosu ( hem renk veriyor hem de lezzetine lezzet katıyor )
- 1/2 (yarım) paket yani 100 ml. kadar sıvı krema
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.