- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/italyan-ascidan-nefis-lazanya-tarifi/
İtalyan Aşcıdan Nefis Lazanya Tarifi İçin Malzemeler
Lazanya için;
- 1 paket lazanya (ben 9 tane yaprak kullandım bir borcama)
- Biraz oda sıcaklığında tereyağı
- Rendelenmiş kaşar veya mozarella peyniri
Etli sos için;
- Yarım kilo kıyma
- Zeytinyağı
- 800 gr konservede olan soyulmuş domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Bir tutam maydanoz
- 1 soğan
- Arzuya bağlı 2 diş sarımsak (ben kullanmadım)
Beşamel sosu için;
- 30 gr tereyağı
- 40 gr un
- 500 ml süt
- Tuz, karabiber
- Bir silme çay kaşığı küçük hindistan cevizi (almancası muskatnus, Türkçesi buymuş diye baktım, ama siz yinede resimlerde bakın. Ben hazır rendelenmişini kullandım) – bu arada şart değil
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊👏👍👌🌹🎀💐
Teşekkürler Havva hanım… ❤️