Bir kaseye ılık suyu dökün mayayı çözdürün. Yağ, şeker, un ekleyip, karıştırın tuz ekleyin ve hamur pürüzsüz ve elastik olana kadar iyice yoğurun.
Tüm malzemeleri küçük doğrayın.
Domatesleri rendeleyip zeytin yağı ile kavurun. Kekik ve mümkünse taze fesleğen ve tuz ile sos yapın
Hamurunuzu elastik yapışmaz hale gelene kadar güzelce yoğurup sarın. Bir saat mayalanmaya bırakın. Açtığınızda üzerine bastırınca çöküyorsa ve kabarmışsa olmuş demektir.
Hamurunuzu 2 adet bezeye bölün. Tepsinizi yağlayın ya da yağlı kağıt serin. Tüm yüzeyini kapsayacak şekilde. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Tavayı ocağa alın. Yağı dökün. Isınınca rendelenmiş domatesleri yağda kızartın. Domatesler eriyince diğer malzemeleri ekleyip karıştırıp kapatın.
Bezelerinizi tepsinize uygun şekilde açın. İnce hamur daha kıtır kalın hamur yumuşak oluyor. İstediğiniz kalınlıkta açtığınız hamuru tepsiye yerleştirin. Üzerine sosunuzu bolca sürün. Ardından peynir ve diğer malzemeleri hamur üzerine eşit şekilde dağıtın. Pizzanız hazır fırına sürün. 15-20 dakika (fırın bağlı olarak) ve en kısa sürede kenar kahverengi olunca pişmiş demektir. Fırından çıkarıp afiyetle yiyebilirsiniz. Harika bir pizza oluyor. Sevenlerine şiddetle tavsiye ederim. Tarif İtalyanlara aittir.
İftara ne yapsam diye düşünmek yok, Nefis Yemek Tarifleri her gün yanınızda! 19. günde harika sunumlarıyla enfes bir iftar menüsü hazırladık. Yayla çorbası ile nefis bir başlangıç yapıyoruz. Doyurucu ramazan yemekleri taleplerinizi karşılayabilecek harika önerimiz var: Patates mantısı ve iştah ...
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
denedim super oldu tesekkurler
bende çok beğenerek yiyorum harika bir lezzet afiyet olsun
sos yapini iki kez yazmisim ikisi de aynı domatesli sos hamurun üzerine sürülen iki sos yok yani