- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/italyan-kurabiyesi-biscotti-5179814/
İtalyan Kurabiyesi Biscotti Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr un (1+ 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı)
- 120 gr şeker (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı)
- 1 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı tereyağı (45 gr)
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı badem
- Yarım su bardağı kuru üzüm
ölçü tam değil hamur tutmuyor daha çok un koymak gerekiyor. fırında da ne yazık ki içi pişmedi keserken hep dağıldı hiç güzel olmadı
Efsane bir tarif favorim bundan sonra.
Derya hanım tarifte buzdolabında bekletmek gerektiğini yazmamışsınız yorumlarda bahsetmişsiniz tadı güzel ancak bıçakla dilimlerken dağıldı hamur.
Öncelikle ellerinize sağlık çok güzel görünüyor tarifi görür görmez hemen denedim ancak verdiğiniz ölçüye göre hamuru baya cıvık oldu oval şekil vermek baya zor oldu fırına girincede iyice yayıldı incecik oldu biraz dahamı katı olmalıydı acaba
Buzdolabında 1 saat kadar sogutmanız gerekiyor katılasıyor. Un markaları da değişkenlik gosteriyor ele yapışan ama cok cıvık olmayan bi kıvam olmalı
Biscottiye bayılırım😊 çok güzel yapmışsınız ellerinize sağlık
Cok tesekkur ederim
ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLMUŞLAR.
BİSCOTTİ YAPMAYI ÇOK İSTİYORUM,
UNO’DAN YEDİĞİM BİR KURABİYE VARDI YILLAR ÖNCE, ONUNLA AYNI MI MERAK EDİYORUM. MARKET OLANAĞIMIZ BURADA MALESEF Kİ ÇOK KISITLI BU YÜZDEN O ÜRÜNÜ BULAMİYORUM AMA TADI DAMAĞIMDA KALDI..
BU KURABİYE KITIR MI OLUYOR YUMUŞAK MI, ONA GÖRE BEN DE İLK FIRSATTA YAPACAĞIM ☺️☺️
Çok teşekkür ederim. Kıtır oluyor aynen Uno nun var 😘
ÇOK TEŞEKKÜRLER ☺️ HEMEN İLK FIRSATTA DENEYECEĞİM
kuru malzemeleri eleyin derken ?
un, kabartma tozu ve vanilya mı sadece
Evet evet