semra demirel
semra demirel
52 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 3 saat Hazırlama

İtalyan Lezzeti Panzerotti Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin

  • 2,5 su bardağı beyaz un
  • 2,5 su bardağı kendinden kabaran çok amaçlı un
  • 2 adet haşlanıp rendelenmiş patates
  • 1.5 çay bardağı süt
  • 2 su bardağı 1.5 tatlı kaşığı tuz katılmış su
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 10 gram (1 paket) toz maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker

İçi İçin

  • 3 adet orta boy domates rende
  • 1 dal fesleğen
  • 2 su bardağı ince doğranmış dil peyniri (Orjinali mozerallalıdır)

Kızartmak İçin

  • Ayçiçek yağı

İtalyan Lezzeti Panzerotti Tarifi Yapılışı

  1. Unları derin bir kaba alın toz maya ve şekeri ilave edip karıştırın ve ortasını açın.
  2. Ezilmiş patates, süt ve yağı ilave edin. Tuzlu suyun yarısını döküp yoğurmaya başlayın.
  3. Kalan suyu azar azar koyup iyice 30 dakika kadar yoğurun serte yakın bir hamurunuz olmalı.
  4. Hamurunuzun üzerini kalın havluyla örtüp, kapağı kapalı yanmayan fırında 2saat mayalandırın.
  5. Hamur mayalanırken rendelediğiniz domatesin fazla suyunu süzün ve küçük bir tencereye koyun.
  6. Biraz tuz atıp pişmeye bırakın 1-1. 5 saat suyu kalmayana kadar pişsin. Altını kapatıp ince kıyılmış fesleğeni ilave edin ve soğumaya bırakın.
  7. Soğuyunca peyniri içine katıp karıştırın mayalanmış hamuru unlu tezgahta kalın bir sopa şeklinde yuvarlayın ve 18-20 eşit parçaya bölün.
  8. Her bir parçayı bohça gibi katlayıp yuvarlak bir form verin.
  9. Not: Hamura nazik davranın hareketleriniz yumuşak olmalı çünkü mayalanan hamur pofidik bir kıvam alıyor.
  10. Tepsiye büyük bir bez serin yuvarlattığınız hamurları aralıklı dizin üzerini bezle kapatıp 15dk bekletin.
  11. Masaya un serpin ve herbir hamuru merdaneyle açın, kalınlığı yaklaşık 0, 5mm olmalı.
  12. İçine 1 yemek kaşığı dolusu iç malzemesinden koyun hafifçe yayın fakat hamurun uçlarına kadar gelmesin.
  13. Hamuru katlayın “d” formu verin ve uçları bastırın. Çatal yardımıyla iyice bastırın.
  14. Tavaya bolca sıvı yağ koyun, iyice ısınınca hamurlarınızı kızartın. Havlu peçete serili tabağa kızarmış hamurlarınızı alın. Ilık tüketin.
İtalyan Lezzeti Panzerotti
İtalyan Lezzeti Panzerotti

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İtalyan Lezzeti Panzerotti 26.03.2021 18:57 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.03.2021 21:14 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mükemmel Bir Lezzet Sis Mantisi Tarifi
Mükemmel Bir Lezzet Sis Mantisi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama2 B
Üsküp Böreği (Lezzetine Doyum Olmaz) Tarifi
Üsküp Böreği (Lezzetine Doyum Olmaz)6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 3 saat Hazırlama9 B
Kremalı Lezzet Toplar Nasıl Yapılır?
Kremalı Lezzet Toplar Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama6 B
Kömbe Lezzetinde Ispanaklı Tava Böreği Tarifi
Kömbe Lezzetinde Ispanaklı Tava Böreği1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama3 B
Yok Böyle Lezzet Çıtır Börek Tarifi
Yok Böyle Lezzet Çıtır Börek6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama12 B
Muhteşem Lezzetiyle Karaköy Poğaçası Tarifi
Muhteşem Lezzetiyle Karaköy Poğaçası12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama10 B
Üç Renkli Börek (Efsane Lezzet) Tarifi
Üç Renkli Börek (Efsane Lezzet)6-8 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama336
Limonlu Alacalı Kek Tarifi
Limonlu Alacalı Kek8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama20
Kabaklı Omlet Tarifi
Kabaklı Omlet1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama7
Matnakaş Tarifi
Matnakaş2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama3
Mis Gibi Kokan Greçka Pilavı Tarifi
Mis Gibi Kokan Greçka Pilavı6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama6
4 Adet Yumurtalı Pasta Tarifi
4 Adet Yumurtalı Pasta4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama20
Domates Soslu Patates Salatası Tarifi
Domates Soslu Patates Salatası1-2 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama29
Cenova’da Ne Yenir? İtalyan Mutfağından 7 Efsane Akdeniz Lezzeti Tarifi
Cenova’da Ne Yenir? İtalyan Mutfağından 7 Efsane Akdeniz Lezzeti

Cenova Mutfak Kültürü Yakın Mercek Altında! Bir zamanlar dünyanın en zengin kentlerinden, kahraman denizcileri, zarif…

Gorgonzola – İtalyan Küflü Peyniri Tarifi
Gorgonzola – İtalyan Küflü Peyniri

Peynir Gurmelerine Özel: Gorgonzola Bir miktar süt biraz maya ile buluştuğunda yoğurt ve peynir olarak…

Carpaccio: İtalyan Mutfağından Gurme Başlangıç Tarifi
Carpaccio: İtalyan Mutfağından Gurme Başlangıç

İnce Dilim Özel Et Servisi: Carpaccio İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzeti Carpaccio ile karşınızdayız! Carpaccio, İtalyan…

İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir? Tarifi
İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir?

İştah Açan Nefis Katmanlar: Lazanya Un, su ve yumurta… Bir tutam da tuz! Bu malzemeler…

İtalyan Mutfağı Yemekleri ve Tarifleri Tarifi
İtalyan Mutfağı Yemekleri ve Tarifleri

Akdeniz Mutfağının En Lezzetli Temsilcisi: İtalyan Mutfağı İtalyan mutfağı tarihi M.Ö. 4. yüzyıla kadar uzanan…

Biscotti Tarifleri: 10 Farklı İtalyan Kurabiyesi Tarifi
Biscotti Tarifleri: 10 Farklı İtalyan Kurabiyesi

Saatler akşam üstü 5’e doğru yaklaşmaya başladığında, çoğumuzun içinden “çay kahve içip, bir şeyler mi…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

Tarifler Geri
Videolar Geri