İtalyan Makarna Sosu Tarifi (Püf Noktalarıyla)

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

İtalyan Makarna Sosu Tarifi (Püf Noktalarıyla) İçin Malzemeler

Makarna malzemeleri;

Yarım paket spagetti
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz

Sos malzemeleri;

2 yemek kaşığı yemeklik zeytinyağı
3 diş sarımsak
5 yemek kaşığı domates konservesi veya 3-4 adet pure haline getirilmiş domates
Pulbiber
Karabiber
Tuz
1-2 dal taze fesleğen (ben bir tutam toz fesleğen kullandım)

Üzeri için;

Parmesan peyniri
(kaşar peyniri rendesi de kullanabilirsiniz)

İtalyan Makarna Sosu Tarifi (Püf Noktalarıyla) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar;
Özel İtalyan makarna sosu tarifine hazır olun. 🍲 🤗 Yapımı çok kolay ve çok lezzetli olan bu sosu diğer makarna çeşitleri üzerinde de deneyebilirsiniz.

Önce sosumuzu hazırlayalım. Sarımsakları ufak ufak doğrayalım.
Bir tencereye yağı alalım ve sarımsakları bir miktar kavuralım. Buradaki püf noktası sarımsak kesinlikle yanmamalı. ⚠ Hepimizin de bildiği üzere sarımsak çok çabuk yanabiliyor. Sarımsağın yanması yemeğin tadının bozulmasında oldukça etkili. Bu sebeple aman başından ayrılmayalım. ⚠
Sarımsakları kavurduktan sonra ocaktan alıp üzerine bir miktar pul biber dökelim ve karıştıralım.
Daha sonra domatesi ekleyelim. Ben konserve domates kullandım. Eğer taze domates kullanacaksanız domatesleri robotta çekip püre haline getirin. Sarımsakların üzerine domatesi dökün.
Karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
Sosun pişmesine yakın elinizde varsa içine taze fesleğen atın yoksa ben de toz fesleğen kullandım😄 Taze fesleğen atacaksanız yemeden önce içinden çıkarın ve makarnaya karıştırın. Buradaki diğer önemli püf noktası fesleğeni sosun pişmesine yakın atıyoruz. ⚠ Tarifin orjinalinde taze fesleğen kullanılıyor tercih sizin. 😊
Makarna için tencereye su alın ve kaynatın. Kaynayınca içine tuz ve yağ ekleyin. Daha sonra makarnayı da atın. Arada bir karıştırın.
Makarna pişince süzün ve sos ile karıştırın.
Sosunuz fazla olursa makarnaların üzerine ilave edin.
Tabakların üzerinde parmesan peynirini rendeleyin.

Yemeğimiz hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :) ❣♨

İtalyan Makarna Sosu Tarifi (Püf Noktalarıyla) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (15)

Yeni Gelen Yorumlar

Melisa Pilatin @melisapilatin

Şikayet Et

Mükemmel oldu, bayıldıkk
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
@eceayas

Şikayet Et

müthiş oldu en önemli fark klasik soslarda. fesleğen ve sanırım baştaki o pul biberli kavurma olayi
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Mukaddes @mukaddescelenk-

Şikayet Et

Leziz oldu, tarif için teşekkürler 😋
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Nisan20 @naimeadak
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun:)
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Yeşim Yüce @Yesim_Yuce

Şikayet Et

güzel bir sos biz beğendik teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Nisan20 @naimeadak
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun Yesim hanim begenmenize sevindim:)
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Nurgul @RteNurgul_Vural

Şikayet Et

denedimmmm ve cok begendik. tesekkurler tarif icin
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Nisan20 @naimeadak
  
  Şikayet Et
  
  Cok sevindim afiyet olsun Nurgul hanim:)
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Nisan20 @naimeadak

Şikayet Et

Ümran hanim fotograf icin tesekkur ederim afiyetler olsun.:)
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Sevdenur Kuş @sevdenurks

Şikayet Et

ikiside ocakta pişiyor. umArim begeniriz.🙏
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Nisan20 @naimeadak
  
  Şikayet Et
  
  fotograf veya yorumunuzu bekliyorum sevgiler:)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Seda Derinkol @sedaderinkol

Şikayet Et

feslegenim yok.kekik olur mu acaba.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Nisan20 @naimeadak
  
  Şikayet Et
  
  Kekik ile denemedim ama kekik ile de lezzetti olur sanirim. Tarifin aslı fesleğenli. Tercih sizin. :) Selamlar. :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
selmaaadak @selmaaadak

Şikayet Et

supersiniz naime hanim harika olmus
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Nisan20 @naimeadak
  
  Şikayet Et
  
  tesekkur ederim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce