İtalyan Mutfağından Tavuklu Kremalı Penne

İtalyan Mutfağından Tavuklu Kremalı Penne Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna penne
• 1 paket tavuk fileto
• 2 kapya biber
• Yarım çay bardağı yağ
• 1 buçuk paket sıvı krema

Baharatlar;

• 1 çay kaşığı fesleğen
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tavuk cesnisi (knorr) ve tuz

İtalyan Mutfağından Tavuklu Kremalı Penne Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarnayı haşlayıp, süzüyoruz. Soğuk su dökün. Üzerine lapa olmasın diye.
2. Az haşlayın makarnayı sonra kapya biberleri julyen kesiyoruz. Yağda kavuruyoruz.
3. Sonra tavuk filetoları julyen kesip, güzelce suyu çekene kadar kavuruyoruz. Üzerine hafif karabiber serpin.
4. Suyu koyduktan sonra kremayı ve baharatları döküyoruz. Kremayı 5 dk kaynatıyoruz ve makarnayı içine karıştırıp, altını kapatıyoruz.
5. Servis tabağına koyup, dilerseniz üzerine kaşar rendeleyin. Bu tarifi gastronomi yeğenimden tarifini aldım. Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun 😊