- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/italyan-tarzinda-ev-eristesi/
İtalyan Tarzında Ev Eriştesi Tarifi İçin Malzemeler
4 kişi için:
- 600 ml ev eriştesi
Sos için:
- 500 ml taze ya da konserve edilmiş domates püresi
- 1, 5 çorba kaşığı salça
- 3 çorba kaşığı zeytin yağı
- 3 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı kıyılmış taze reyhan
- Tuz ve taze öğütülmüş kara biber
- 5 çorba kaşığı ince rendelenmiş parmesan ya da eski kaşar peyniri
Üzerine:
- İnce rendelenmiş parmesan ya da eski kaşar peyniri
- Biraz sızma zeytin yağı
- Birkaç yaprak reyhan
- Süs olarak birer siyah zeytin (isteğe göre)
afiyet olsun
Çok teşekkürler :)