Izgara Avokado Kasesinde Karides

Izgara Avokado Kasesinde Karides Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet avokado
• 400 gram  dondurulmuş çim çim karides
• 2 diş sarımsak
• 2-3 dal maydanoz
• 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı
• Pul biber, tuz

Izgara Avokado Kasesinde Karides Tarifi'nin Yapılışı

Tarifimize avokadoları soyarak başlıyoruz. Daha sonra ızgara da 5 dakika pişirip izinin çıkmasını sağlıyoruz. [ Avokadoları alırken dikkat etmeniz gereken ne çok yumuşak ne çok sert olmaları. Çünkü çok yumuşak ızgara olmaz çok sert yenmez bilginize :) ]
Avokadoları pişirdikten sonra servis tabağına alıyoruz. Ve karidesi hazırlamaya başlıyoruz. Tavaya iki diş sarımsağı ve tereyağını alıp kavuruyoruz üstüne karidesleri atıyoruz, ben çözülmesini beklemedim. Bu boy karidesi çok fazla pişirmek elastik bir yemek hazırlamamıza sebep olur. O yüzden suyunu çeker çekmez içine baharatlarını atıp 2 dakika içerisinde ateşten almalıyız. Ve sonra içine kıyılmış maydanozu da ekleyip Avokadoların içerisine dolduruyoruz. Ve yemeğimiz hazır :)

Davetlerde hem şık hem de yapımı çok kolay çok kısa süren bir tarif. Yapanlara şimdiden afiyet olsun. :)