Izgara Kabakla Labneli Rulo

Izgara Kabakla Labneli Rulo Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 paket pınar labne
• 1 çay bardağı lor peyniri
• 1 yemek kaşığı koyun yoğurdu
• 6 dal dereotu
• 1 dal fesleğen
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı nane
• Tuz

Izgara Kabakla Labneli Rulo Tarifi'nin Yapılışı

Her bir kabağı uzunlamasına 4 dilim halinde keseriz. 8 parça kabağa bir fırça yardımı ile zeytinyağ süreriz.
Teflon tavada arkalı önlü ızgara olmuş gibi kızartırız. Izgara olmuş kabakların hemen üzerini yumuşaması için kapatırız. Bu arada tüm tüm malzemeleri harmanlarız. Kabakları uzunca serip içine 1 kaşık harcımızdan koyarak rulo yaparız. (Şayet kabaklar sert gelir açılırsa kürdanla tutturun. ) Uzunca bir tabağa alıp süsleyerek servis yapın. Afiyet sıhatler olsun.