Izgara Köfte Tarifi
Ayşe
46
kişinin defterinde

Izgara Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 20dk

Izgara Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gram dana kıyma
  • 1 buçuk orta boy kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 buçuk su bardağı bayat ekmek
  • 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Pul biber

Izgara Köfte Tarifi Yapılışı

Soğan, sarımsak rendelenir ve bir kapta ekmek hariç bütün malzemeler karıştırılır. Sonra 1 su bardağı robottan geçirilmiş bayat ekmek eklenir ve yoğrulur, kıvamı çok yumuşaksa biraz daha ekmek eklenir. Ama çokta sert olmasın yoksa köfte kuru olabilir. İsterseniz ekmek yerine galeta unu da koyabilirsiniz. Kıymayı güzelce yoğurduktan sonra ağzını kapatıp buz dolabında 20 dakika dinlendirin. Artık şekil verebilirsiniz, ben yassı yuvarlak yaptım daha kolay pişiyor. Köfteye şekil verirken tost makinanızı açın ısınsın ve ısınan makinaya köfteleri dizin kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Izgara Köfte

Izgara Köfte

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Izgara Köfte Tarifi 05.11.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.