- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Bugün köfte günü olsun dediyse çocuklarım mutlaka yapılır. yanına da fırında baharatlı baby patates oldu mu tamamdır.
Ben köfte yaparken mutlaka döş kıyma tercih ederim, soğanı rendeler suyunu sıkarak posasını kullanırım. galeta unu yada ekmeği çok az kullanmaya özen gösteririm. köfte harcını iyice yoğurur ve mutlaka 2-3 saat dinlendiririm. kızartma işlemini de tereyağ ile yaparım.
Bugün köfte günü olsun dediyse çocuklarım mutlaka yapılır. yanına da fırında baharatlı baby patates oldu mu tamamdır.
Ben köfte yaparken mutlaka döş kıyma tercih ederim, soğanı rendeler suyunu sıkarak posasını kullanırım. galeta unu yada ekmeği çok az kullanmaya özen gösteririm. köfte harcını iyice yoğurur ve mutlaka 2-3 saat dinlendiririm. kızartma işlemini de tereyağ ile yaparım.
https://www.nefisyemektarifleri.com/izgara-kofte-8426513/
Izgara Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram dana döş kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 2 çorba kaşığı galeta unu / rondodan ekmek
- 1 adet yumurta
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.