İzmir Bombası (2 Malzeme 5 Dakika)

İzmir Bombası (2 Malzeme 5 Dakika) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yaprak milföy hamuru
• 8 tatlı kaşığı nutella
• (Kişi sayısına göre ayarlanabilir.)

İzmir Bombası (2 Malzeme 5 Dakika) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar! İçi bolca akışkan çikolata dolu dışı çok çok ince hamurla kaplı inanılmaz pratik İzmir bombası hazırladım bugün :)

Ege Üniversitesinde öğrenci olduğum dönemde Alsancak’a her gidişimde yemeden dönmediğim bir tatlıydı bomba. Kısa yoldan mutluluk kaynağıydı diyebilirim, hele ki yoğun sınav haftalarında :) Çelebi’den alıp hemen kordona giderdik, muhteşem günlerdi :)

Bu orijinal tarif değil çünkü gerçek tarifini bulmakta epey zorlandım, Ben de İzmir’i özlediğim zamanlarda kendimi şımartmak için kendimce yorumladığım tarifi paylaşıyorum.

Gerçekten çok basit, mutlaka keyifli sonuçlar alacaksınız :)

İzmir bombası tarifi, nasıl yapılır?

1. Milföy hamurunu oklava ile nazikçe inceltin.
2. Açtığınız hamuru 4 parçaya bölün.
3. 1 tepeleme tatlı kaşığı sürülebilir çikolata kreması ekleyin.
4. Mantı kapatır gibi köşelerini birleştirip dikkatlice elinizde yuvarlayın.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece alt üst yanan fırında (fansız) 10 dakika pişirin. Rengi kızarmadan hemen fırından alın.
6. Hazır oldu bile! Afiyet olsun :)

İzmir’de Ne Yenir? İzmir Gezi, Yemek ve Mekan Rehberi blog yazısını inceleyebilirsiniz!