İzmir Bombası (Bol Çikolatalı)

İzmir Bombası (Bol Çikolatalı) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı ucu ile tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

İçi için:

• Nutella

İzmir Bombası (Bol Çikolatalı) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bir tepsiye yağlı kağıt serip nutelladan bir tatlı kaşığı dolusu bırakalım ve dondurucuya atıp donmasını bekleyelim.
2. Çikolatalar donarken hamurumuzu hazırlayalım.
3. Tereyağı, sıvı yağı ve yoğurdu iyice mikserle çırpalım diğer malzemelerimizi de ekleyip iyice yoğuralım.
4. Hamurun dinlenmesi için üzerini streç film ile kapatıp 15-20 dk buzdolabın da dinlendirelim.
5. Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde koparıp temizlediğimiz mermerimizin üzerin de incecik tek tek olacak şekil de açalım.
6. Açtığımız hamurumuzun ortasına dondurduğumuz çikolatadan koyup bohça şeklin de kapattım fazla gelen hamuru kesip yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili tepsimize serelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip üzeri hafif pembeleşinceye kadar 15-20 dk kadar pişirelim.
8. Piştikten sonra ılık servis edebilirsiniz.

Şimdiden deneyenlere.

Afiyet olsun 😋.

Not: izmir bombalarımızı ince açın ki hamuru hemen pişsin fırın da fazla bekletmeyin ki çikolatamız koyulaşmasın aksi takdirde istenilen akışkan kıvamında olmaz. ⚠️.